{"product_id":"ozyil-baklavalik-yufka-470-g","title":"Özyıl Baklavalık Yufka 470 g","description":"\u003cp\u003eÖzyıl Baklavalık Yufka 470 g, Özyıl Un ve Unlu Mamulleri tarafından üretilmiş, baklava gibi tatlıların hazırlanmasında kullanılan özel bir filo tipi yufkadır. İçeriğinde buğday unu, su, patates veya mısır nişastası, tuz ve potasyum sorbat (E202) koruyucu madde yer almakta olup bu bileşenlerin kombinasyonu ince ve narin bir yapı sağlar. Ortalama besin değerleri her 100 gram için yaklaşık 1275 kJ \/ 300 kcal enerji, 0,75–0,76 g toplam yağ (0,14 g doymuş yağ), 65,1 g karbonhidrat, 8,3 g protein ve 1,1 g tuz değerlerini içerir. Bu yapısı ile baklavanın kat kat açılması, tel tel görünüm ve şerbetin dengeli dağılması gibi estetik ve lezzet açısından dikkat çeken özellikler sunar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBu yufka, baklava başta olmak üzere börek, su böreği, katmer gibi tatlı ya da tuzlu hamur işleri için uygundur; katlar arasına kızartma yağı veya tereyağı sürülerek fırında pişirilir. Ambalajı açıldıktan sonra hava ile temasını en aza indirmek gerekir; serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde muhafaza edilmelidir. Buzdolabında kapalı ambalajda birkaç gün tazeliğini korur, daha uzun süre saklanması durumunda her kat arasına yağlı kağıt koyularak derin dondurucuda muhafaza edilmesi önerilir. Kullanım öncesinde oda sıcaklığına gelmesi beklenirse kırılmadan, açarken daha kolay şekil alır.\u003c\/p\u003e","brand":"Özyıl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53440174719243,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/9303\/9627\/files\/image-2026-10-10T160135.992.jpg?v=1791637336","url":"https:\/\/www.bakkal.eu\/de\/products\/ozyil-baklavalik-yufka-470-g","provider":"Bakkal","version":"1.0","type":"link"}