Özyıl Saç Yufka 500 g

50 Euro ve üzeri siparişler için kargo ücretsizdir. Siparişleriniz 1-3 gün içerisinde kargoya verilir. Detaylı bilgi ve ücretler için Kargo Politikası sayfamızı inceleyebilirsiniz.

14 gün içerisinde iade hakkınız bulunmaktadır. İade kargosu tarafımızdan karşılanmaktadır ve ücretisizdir. Detaylı bilgi için İade Politikası sayfamızı inceleyebilirsiniz.

Özyıl Saç Yufka 500 g, Türkiye menşeli Özyıl Un ve Unlu Mamulleri tarafından üretilen geleneksel bir saç yufkasıdır. İçeriği yalnızca buğday unu, içme suyu ve tuzsudan oluşur; ilave koruyucu ya da kimyasal katkı içermez (Türkiye kaynakları). 100 gram için ortalama besin değerleri; 260 kcal enerji, 1,2 g yağ (bunların 0,22 g’si doymuş yağ), 55 g karbonhidrat, 1,7 g şeker, 9,3 g protein ve 0,74 g tuz olarak belirtilmiştir (resmî ürün etiket bilgileri). İnce ve elastik dokusuyla dikkat çeken bu yufka çeşidi, saç üzerinde geleneksel yöntemlerle pişirildiğinde kendine özgü aromasını ve hafif kıvamını korur.

Bu saç yufka çeşitleri genellikle börek, gözleme, mantı ya da dürüm gibi iç harçla hazırlanan yemeklerde tercih edilir. Pişirme sırasında her iki yüzeyi de hafifçe kızarana kadar saç veya sac tava kullanılması önerilir; yağlı pişirme yapılacaksa ince bir yağ katmanı yeterli olur. Kullanılmadığında, paketi açılmamışsa kuru ve serin bir yerde muhafaza edilmeli; açıldıktan sonra yumuşamasını önlemek için hava almayan bir kapta saklanmalı ya da buzdolabına koyulmalıdır. Ayrıca gramajı 500 g olan bu ürünü ihtiyaca göre parçalara bölerek ya da dondurarak uzun süreli kullanım için uygun hale getirmek mümkündür.