Yalçınkaya Acı Pul Biber 160 g

50 Euro ve üzeri siparişler için kargo ücretsizdir. Siparişleriniz 1-3 gün içerisinde kargoya verilir. Detaylı bilgi ve ücretler için Kargo Politikası sayfamızı inceleyebilirsiniz.

14 gün içerisinde iade hakkınız bulunmaktadır. İade kargosu tarafımızdan karşılanmaktadır ve ücretisizdir. Detaylı bilgi için İade Politikası sayfamızı inceleyebilirsiniz.

Yalçınkaya Acı Pul Biber 160 g, Türkiye’nin Gaziantep iline bağlı İslâhiye ilçesinde kurulu olan Yalçınkaya Ltd. Şti. tarafından üretilmektedir. Firma, 1988 yılından beri biber ürünlerinde faaliyet göstermekte olup, 1995 yılında entegre fırın kurutma sistemi kurarak ürünlerinde aflatoksin riskini minimize etmiş ve TSE ve AB standartlarına uygun üretim gerçekleştirmektedir. Ürün, sadece acı kırmızı biberin kurutulup öğütülmesiyle elde edilen doğal bir baharattır; katkı maddesi, yapay renklendirici ya da koruyucu içermez. Acılığı ve parlak kırmızı rengi ile ön plana çıkmakta, geleneksel Türk mutfağındaki baharat çeşitliliği içerisinde özgün bir tada sahiptir.

Bu acı pul biber, çorba, salça, et ve sebze yemeklerinin yanı sıra pide, lahmacun ve köfte gibi ustaların sıklıkla tercih ettiği tariflerde kullanılır. Akıtıcı etkisiyle sıcak yiyecekler veya soslarda son dokunuş için serpiştirilerek aroma ve acı dengesi sağlanabilir. Hem aroması hem de rengini koruması için ürün açıldıktan sonra kapağı sıkıca kapalı bir kapta, doğrudan güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır; mutfak tezgâhının ısı kaynaklarından uzak tutulması lezzet ve tazelik açısından önemlidir.